Susumaniello

Susumaniello er en pugliansk drue, hvis navn betyder ‘lille æsel’ på Brindisi-dialekten – en reference til druens enorme produktivitet, der kunne fylde æslernes kurve. Længe brugt som bulkdrue genopdages Susumaniello nu af kvalitetsbevidste producenter. Vine fra gamle stokke giver dybe, koncentrerede vine med mørke bær, lakrids, krydderier og en overraskende elegance.