Lokale røde

Betegnelsen ‘lokale røde’ refererer til de talrige uidentificerede eller uofficielle røde druesorter, der findes i Italiens historiske vingårde. Mange af disse sorter har vokset i de samme marker i generationer uden nogensinde at have fået et officielt navn. De bidrager med autentisk lokal karakter og kompleksitet og repræsenterer den uudforskede rigdom i italiensk vinkultur.