Nero di Troia

Nero di Troia er en af Puglias ældste og mest karakterfulde druer. Legenden siger, at den ankom efter den trojanske krig i det 12. århundrede f.Kr. Druen trives nord i Puglia omkring Castel del Monte og giver vine med dyb, intens farve, aromaer af brombær, blåbær, kirsebærmarmelade, tobak og krydderier. Faste tanniner og god syre giver aldringspotentiale.